Wajib Tahu ! Begini Cara Kurangi Lemak Berlebih pada Makanan

Memanggang makanan, tehnik memasak ini menjadi salah satu cara untuk kurangi lemak berlebih pada makanan

PFMMAGELANG, RAGAM - Lemak yang berlebih tentu kurang baik untuk kesehatan. Kadar lemak yang berlebihan akan beresiko menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, dan berbagai masalah kesehatan lainnya, hingga bahkan gagal jantung. Maka dari itu, mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak berlebihan tentu menjadi pilihan yang sangat tepat.

Nah, artikel kali ini akan membagikan beberapa tips atau cara yang bisa anda gunakan untuk mengurangi lemak pada makanan saat memasaknya. Yuk simak !

Dilansir dari fimela, cara yang pertama adalah mengurangi penggunaan minyak goreng karena gorengan adalah sumber utama makanan berlemak. Untuk menghindari penumpukan lemak, saat memasak takar dulu kebutuhan minyak goreng. Bisa juga mengakali dengan menggunakan wajan anti lengket agar minyak yang dipakai juga semakin sedikit.

Cara kedua, mengganti minyak untuk memasak juga bisa meminimalisir kolesterol. Pilih minyak zaitun atau minyak nabati agar lebih sehat. Sayangnya tidak semua makanan bisa dimasak dengan minyak jenis ini.

Yang berikutnya atau cara ketiga adalah memasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Memasak dengan cara ini akan membuat kadar lemak pada makanan menjadi lebih rendah.

Yang terakhir adalah setelah menggoreng juga siapkan kertas atau tissue untuk menyerap minyak. Ini akan bermanfaat untuk menguras jumlah lemak atau minyak yang menempel pada masakan. Rasa makanan pun akan lebih krispi dan sehat.

Demikian artikel kali ini mengenai cara mengurangi lemak berlebih pada makanan. Sekian dan semoga bermanfaat untuk anda. Terima kasih.

-pfmmgl-