Seperti yang kita ketahui, salad buah tengah menjadi trend kuliner saat ini. Beberapa pecinta kuliner memilihnya sebagai makanan penutup atau camilan saat santai. Buah memang sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan, lalu manfaat apa saja yang dapat kita temukan jika konsumsi salad buah?
Dilansir dari alodokter.com , sebagian orang yang sedang diet pun memilih salad buah sebagai menu makannya. Pemilihan jenis buah-buahan beserta dressing yang tepat akan makin meningkatkan manfaat salad buah, sehingga tidak hanya lebih sehat untuk dikonsumsi, tetapi juga lebih enak.
Meski begitu, ternyata masih banyak yang ragu karena menganggap buah-buahan tidak cukup sehat karena mengandung gula. Gula yang berlebihan terbukti tidak baik untuk kesehatan. Kelebihan konsumsi gula dapat meningkatkan risiko menderita obesitas dan diabetes tipe 2. Buah-buahan memang mengandung gula, tapi dalam bentuk fruktosa, sehingga tidak berbahaya. Fruktosa hanya berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Selain itu, hampir mustahil mengonsumsi fruktosa secara berlebihan dari mengonsumsi banyak buah-buahan.
Anda harus dapat memilih dengan tepat buah yang akan digunakan untuk salad, diantaranya :
HaGe, bukan yang pertama tapi jamu tetes yang sebenarnya.
Dapatkan jamu tetes HaGe di Radio PFM Magelang, Jl. Tidar No.3 Magelang
Dilansir dari alodokter.com , sebagian orang yang sedang diet pun memilih salad buah sebagai menu makannya. Pemilihan jenis buah-buahan beserta dressing yang tepat akan makin meningkatkan manfaat salad buah, sehingga tidak hanya lebih sehat untuk dikonsumsi, tetapi juga lebih enak.
Meski begitu, ternyata masih banyak yang ragu karena menganggap buah-buahan tidak cukup sehat karena mengandung gula. Gula yang berlebihan terbukti tidak baik untuk kesehatan. Kelebihan konsumsi gula dapat meningkatkan risiko menderita obesitas dan diabetes tipe 2. Buah-buahan memang mengandung gula, tapi dalam bentuk fruktosa, sehingga tidak berbahaya. Fruktosa hanya berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Selain itu, hampir mustahil mengonsumsi fruktosa secara berlebihan dari mengonsumsi banyak buah-buahan.
Anda harus dapat memilih dengan tepat buah yang akan digunakan untuk salad, diantaranya :
- Apel
Apel berkhasiat dalam menurunkan kolesterol jahat, dan sebaliknya, justru meningkatkan kolestrol baik. Berkat antioksidan flavonoid yang dikandungnya, apel dapat menurunkan risiko asma dan penyakit paru. - Nanas
Nanas kaya akan kandungan vitamin C. Satu cangkir nanas sudah melebihi kebutuhan vitamin C per hari. Buah ini juga mengandung zat yang dapat membantu meredakan peradangan. - Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, buah ini juga kaya akan kalium, mangan, dan serat. - Anggur merah dan ungu
Kedua jenis anggur ini kaya akan antioksidan dan zat antiradang. - Buah delima
Kandungan antioksidan dalam buah delima tiga kali lebih tinggi daripada teh hijau. Antioksidan pada buah ini juga terlihat dapat mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Sementara kandungan antiradang dalam buah delima dapat menurunkan risiko kanker, seperti kanker prostat. - Stroberi
Dibandingkan buah lainnya, stroberi mengandung indeks glikemik yang rendah. Mengonsumsi stroberi tidak membuat gula darah naik. Stroberi juga memiliki antioksidan yang tinggi. - Mangga
Buah tropis yang banyak ditemukan di Indonesia ini kaya akan vitamin C, serat, antioksidan, dan zat antiradang. - Semangka
Semangka kaya akan vitamin A dan C. Buah ini juga mengandung lycopene yang bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah, serta mencegah kanker. Dan beberapa buah lainnya.
HaGe, bukan yang pertama tapi jamu tetes yang sebenarnya.
Dapatkan jamu tetes HaGe di Radio PFM Magelang, Jl. Tidar No.3 Magelang
SALAD BUAH
Reviewed by Fara Fanani
on
7:27 AM
Rating:
Reviewed by Fara Fanani
on
7:27 AM
Rating:
No comments: