 |
| Taoge / Tauge atau Kecambah |
PFMMAGELANG, INFORMASI - Siapa yang tidak tahu taoge atau kecambah. Kecambah atau tauge merupakan tumbuhan muda dari biji kacang hijau ataupun biji kacang kedelai.
Kecambah atau tauge ini sering kali dimasak sebagai sayur atau pun sayuran pelengkap dari beberapa makanan atau masakan. Siapa sangka, ternyata tauge atau kecambah ini memiliki beberapa manfaat. Apa saja manfaatnya? Yuk simak !
1. Bagus untuk pencernaan
Salah satu hal terbaik tentang kecambah adalah bahwa mereka mengandung jumlah enzim yang luar biasa tinggi. Ini dapat membantu meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia di dalam tubuh, khususnya yang berhubungan dengan pencernaan.
2. Meningkatkan metabolisme
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kecambah ini mengandung banyak enzim yang biasanya tidak tersedia melalui makanan. Nah, enzim ini berdampak serius pada aktifitas metabolik. Selain itu, kecambah juga mengandung sejumlah besar protein, yang merupakan bagian penting dari makanan yang memungkinkan tubuh kita untuk melakukan semua fungsi kimianya.
3. Mencegah Anemia
Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan zat besi. Jika anda tidak mengkonsumsi cukup makanan yang mengandung zat besi, jumlah sel darah merah anda turun, karena zat besi merupakan bagian penting dari produksi sel darah merah. Anda memenuhi kebutuhan zat besi dengan mengkonsumsi tauge atau kecambah.
4. Menurunkan berat badan
Tauge atau kecambah adalah satu makanan yang sangat tinggi nutrisi tetapi sangat rendah kalori. Ini berarti bahwa anda bisa memakannya tanpa khawatir menyebabkan pertambahan berat badan. Selain itu, serat dalam tauge membantu membuat anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan di sela-sela jam makan.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kecambah atau tauge adalah sumber dari asam lemak omega-3, dan meskipun ini secara teknis bentuk kolestrol, mereka dianggap kolestrol baik (HDL) dan benar-benar dapat mengurangi jumlah kolestrol berbahaya dalam pembuluh darah dan arteri.
Selain lima poin manfaat diatas, tauge atau kecambah ini sering dikaitkan atau dipercaya bisa meningkatkan kesuburan.
Demikian artikel kali ini tentang manfaat dari tauge atau kecambah, semoga dapat bermanfaat untuk anda.
Kecambah atau tauge ini sering kali dimasak sebagai sayur atau pun sayuran pelengkap dari beberapa makanan atau masakan. Siapa sangka, ternyata tauge atau kecambah ini memiliki beberapa manfaat. Apa saja manfaatnya? Yuk simak !
1. Bagus untuk pencernaan
Salah satu hal terbaik tentang kecambah adalah bahwa mereka mengandung jumlah enzim yang luar biasa tinggi. Ini dapat membantu meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia di dalam tubuh, khususnya yang berhubungan dengan pencernaan.
2. Meningkatkan metabolisme
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kecambah ini mengandung banyak enzim yang biasanya tidak tersedia melalui makanan. Nah, enzim ini berdampak serius pada aktifitas metabolik. Selain itu, kecambah juga mengandung sejumlah besar protein, yang merupakan bagian penting dari makanan yang memungkinkan tubuh kita untuk melakukan semua fungsi kimianya.
3. Mencegah Anemia
Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan zat besi. Jika anda tidak mengkonsumsi cukup makanan yang mengandung zat besi, jumlah sel darah merah anda turun, karena zat besi merupakan bagian penting dari produksi sel darah merah. Anda memenuhi kebutuhan zat besi dengan mengkonsumsi tauge atau kecambah.
4. Menurunkan berat badan
Tauge atau kecambah adalah satu makanan yang sangat tinggi nutrisi tetapi sangat rendah kalori. Ini berarti bahwa anda bisa memakannya tanpa khawatir menyebabkan pertambahan berat badan. Selain itu, serat dalam tauge membantu membuat anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan di sela-sela jam makan.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kecambah atau tauge adalah sumber dari asam lemak omega-3, dan meskipun ini secara teknis bentuk kolestrol, mereka dianggap kolestrol baik (HDL) dan benar-benar dapat mengurangi jumlah kolestrol berbahaya dalam pembuluh darah dan arteri.
Selain lima poin manfaat diatas, tauge atau kecambah ini sering dikaitkan atau dipercaya bisa meningkatkan kesuburan.
Demikian artikel kali ini tentang manfaat dari tauge atau kecambah, semoga dapat bermanfaat untuk anda.
Tak Disangka ! Inilah Manfaat Tauge yang Jarang Diketahui
Reviewed by TheMimin
on
9:58 AM
Rating:
Reviewed by TheMimin
on
9:58 AM
Rating:
No comments: